魚河岸 土佐長

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はりまや橋に連動するはりま橋商店街東入口の土佐
長は、アーケード側が魚河岸、公園側がお惣菜部門
の海鮮屋になっている。オープンして1年と店舗と
しての経歴は浅いが、長年高知西武デパートの地下
や、高知市中央市場に直結する鮮魚店で仕入れから
加工まで担当してきた田原オーナーが満を持して開
店させた理想的とも言える鮮魚店だ。清潔で広々と
した店内には、高知の魚通が足繁く通う。扱う魚の
殆どは、土佐近海を中心とする天然物。
中央の水槽に泳ぐ活魚や、驚くサイズの貝類など、
土佐の海の豊饒が溢れる。新鮮な魚介類である事は
パックの中に刺身として並べられても、一目瞭然だ
。